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花与食 商业餐桌花艺设计

作者:陈伟炫
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内容简介

本书是一本讲解餐桌花艺设计的教程。 全书共7章。第1章是餐桌花艺设计的基础知识,主要讲解常见造型、注意事项和餐桌花艺设计的灵感。第2章~第7章分别讲解了瓶花组合式、创意、串联式、高低双层式、简易瓶插式、鲜花与蔬果组合式6种不同的餐桌花艺设计,共32个精美实例。作者在本书中不但讲解了设计思路,还讲解了设计要点。 本书适合花艺相关从业者阅读,可以帮助花艺师实现创收,同时也希望可以给读者带来更 多的创作启发。

目录

01 餐桌花艺设计的基础知识

01-1 六大餐桌花艺类型

01-2 注意事项

01-3 餐桌花艺设计的灵感

02 瓶花组合式餐桌花艺设计

02-1 橙色啤酒

02-2 东情西韵 青花瓷

02-3 下午茶

02-4 青花

02-5 浪漫圣诞

02-6 山野烂漫

03 创意餐桌花艺设计

03-1 遗世而立

03-2 黑色圣诞

03-3 温馨圣诞

03-4 爱丽丝梦游仙境

04 串联式餐桌花艺设计

04-1 打破重生

04-2 怀金垂紫

04-3 黑寡妇

04-4 花间

04-5 花之梦境

04-6 新春

04-7 静谧的油画

04-8 紫色浪漫

04-9 鼓浪屿

04-10 柠檬香气

05 高低双层式餐桌花艺设计

05-1 肆意激情

05-2 了不起的盖茨比

05-3 粉红摇滚

05-4 晚宴

06 简易瓶插式餐桌花艺设计

06-1 褪色之美 140

06-2 夏季的微风 144

06-3 小确幸 148

07 鲜花与蔬果组合式餐桌花艺设计

07-1 琐碎的幸福

07-2 格桑小桌花

07-3 户外大餐

07-4 田园美食

07-5 轻食主义

版权信息

书号: 978-7-115-54331-8

定价: 99.00

页数: 175

出版时间: 2021-07-01